北京顺义有家分享收获农场，掌门人是两位人大(2)

?有机农场

在她看来，菜果长虫是再正常不过的事儿，没什么好紧张的，更不能“未雨绸缪”去打药。重要的是能够早发现，及时通风、排涝，通过精心的管理将病虫害控制在合理范围内，只要不成灾就好。

不打药，是农场十年来一以贯之的最重要原则，也正因如此，这里的农产品符合严苛的有机标准。一年四季，“分享收获”农场会先后栽种100多种蔬菜水果，全都不使用化肥、激素和杀虫剂、除草剂。

夫妇俩性格互补，石嫣开朗，程存旺则内敛讷言。但两人对农业的认识却完全一致：“我们希望让更多人亲近土地，重建人与土地的连接。”

石嫣看大家停车的样子，忍不住笑：“城里来的人，总喜欢把车停得规规矩矩，一辆紧挨着一辆，生怕地儿不够使。”

车子一路驶向京城东北，景色越来越美。约一小时后，到达了“分享收获”的柳庄户农场。

?找到与治愈

拨开翠绿的叶子翻看草莓，时不时能碰到有虫眼儿的。“菜果不打药，不怕生虫吗？”记者问。

“你要找掌柜的吗？她在草莓大棚，我带你去。”一位工作人员带记者在农场穿行，四周都是冷棚，一座座排列舒朗。

五湖四海的新农人被有机农业的魅力吸引，纷纷来到农场。开拖拉机的帅小伙儿是85后南京人晓龙，他大学学的是服装设计，硕士学陶艺，却一直挺迷茫。直到来到农场，他终于找到了生活的笃定感，“你种的是菠菜，就一定能收获菠菜。”

?体验农耕

在石掌柜的农场里，侯纪春的梦想实现了。“我每天下棚四五次，植株有一点点儿衰弱的信号，我就赶紧补救，降低病菌着床率。”侯纪春说，常见的白粉病等虫害，一次都没有成灾。

“这样问的人太多了。可你不觉得这问题本身就本末倒置了吗？”石嫣说：“就好像我们问一个健康的人，你为什么不吃药啊？不怕生病吗？”

如今，“分享收获”农场仍挂着他们结婚时的照片。没有婚纱、舞台，更没有车队，照片中，新郎骑自行车载着头戴花环的石嫣在乡间小路上穿梭，两人都笑得灿烂。

时隔11年，同学们对那场特殊的婚礼还记忆犹新：所有食材都是有机的，提倡宾客赠送农产品以代替礼金，所有餐食都吃光。就连两人的对戒也很特别——是请村里的老师傅，用核桃皮打磨的。

让自然生态培育社会生态

万物有时。让农作物和动物按照自然规律生长，也是农场的重要原则。在这里，菜不催熟、蛋不催产、猪不催长，奶牛也不会为了高产而接连孕育小牛犊。

流程编辑：严圣淼

每一顿饭都是亲近土地的机会

的确，这里跟水泥丛林太不一样了。举目四望，农场内外天宽地阔，孩子们尽情奔跑，暄软的土上覆着厚厚的野草，摔了也不怕。石嫣和活动部的橙子带大伙儿来到核桃林，上百株老核桃树枝繁叶茂，地上散落着一个个“黑煤球”，那是去年秋天掉落的果实。“嘘，大家不要说话，摸一摸树皮，闭上眼睛，听听有什么声音……”小朋友们跟着石嫣的指引一一照做。

沉默的程存旺谈起土地时，居然也滔滔不绝：“十年前，农场土壤的有机质含量是1.5%。去年再检测，已经超过了5%。”

“分享收获”有两个分场，柳庄户农场主要栽种叶菜和水果，三公里之外的梨园农场则主要饲养牲畜，还栽有60亩梨树。

农场办公室门口，一面展板上印着几十位农场职工的照片。他们有的拎着葡萄，有的抱着南瓜、白菜，笑得非常灿烂。照片下面写着他们的年龄，其中多数是80后，也不乏90后，甚至00后。

记者：朱松梅

文章来源：《广西农学报》 网址: http://www.guangxinong.cn/zonghexinwen/2022/0523/494.html